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岛城爱吃的朋友们请注意了，广东客家百年老店登陆岛城, 落户中山路劈柴院了，热情好客的客家族人为我们奉上客家传统特色小吃：客家牛排饭牛丸汤。
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清末民初客家人何公荣元开“何记”牛排馆于梅州驿道,取牛之肋排部制成精排,采草药味,温火炖制,味鲜美醇香,食之滋阴壮阳,强筋壮骨，取牛脊精肉，铁杵击打成酱，氽丸高汤煮熟成牛丸汤。味鲜甜爽脆，食之润肺补气，清风祛湿。“何记”馆开业近百年，名扬闽粤大地。
对予吃惯了肯德基、麦当劳的岛城白领一族，不妨来尝一尝营养又美味的客家牛排饭。
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双牛排牛丸套餐，份大量足，牛排全是精选小排，牛肉脱骨、酥香， 高汤加上十几味中药精心熬制，实乃冬季养生之佳品。
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牛排牛杂汤套餐，在传统制作基础上，具有创新精神的加入辣椒，牛排香中带辣，辣中带甜，其味妙不可言。
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牛丸米粉，其牛丸采用客家传统手法制作，每个牛丸里都会藏有一点小秘密，希望吃过的网友朋友们，能顶一下，没吃过的朋友们，赶紧去尝尝，回来后能跟我们分享一下。
地址：市南区河北路25号（劈柴院江宁西街口南50米）
订餐电话：88731808
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