天气已渐热，似乎在人们饮食偏好里，不再会把火锅放在第一选择，而概念里，火锅也的确是最适合在凉风吹起的时候暖人心脾，来一幅热热闹闹的应景图。但是佰味佳客给人的感觉却完全不会有季节饮食的概念，清幽雅致的就餐环境，爽口惬意的小凉菜，就算是大快朵颐一顿涮羊肉，感觉都是舒心的，清爽的。热？那是门外的事情。

      初到店面那天，曾站在门口仔细端详了会，确实一如听闻，这不太像传统概念里的火锅店，更像是一家时尚优雅的高档西餐厅。光看店名就透出一股浓浓的与众不同的时尚味：火锅时尚餐厅。既融合了火锅的饮食、时尚的理念，还有餐厅的布局，一处环境，多种体验。

       店内的装潢风格富丽堂皇，随处可见的条状隔断，隔断上装饰的图案像极了巧克力棒棒糖，晚上的时候通透出明黄色的光芒，和圆弧礼堂般顶棚上的黄色光圈相映成趣，再映衬着暗红色的桌椅，一幅低调又华丽的美图。

佰味佳客营业面积500㎡，共有散桌36个，包间3个，其中包间火锅为单人单锅形式。

特色锅底：【均为纯正煲汤锅底】

     沙茶微辣锅、沙茶香浓锅、野山菌锅（小包房专供）

特色涮料：

    肉类：秘制腌牛肉、佳客极品肥牛、佳客特级肥牛王

    丸子：墨鱼丸、虾丸、鲅鱼丸

    热线电话：96111
    地址：市南区宁夏路166号