大渔的传说：
      相传自弥生时代起；东瀛的渔民出海打鱼起锚前会同前来相送的族人和亲属举行一些祭祀活动以祈福：“风平浪静，鱼虾满舱，安祥而归”其中有一个仪式就是升悬“大渔”旗以保佑“大福大运，渔福恩泽于万民”涵盖了普通庶民期盼“渔业丰收，生活富足，平安康健”的吉祥愿望

      本店地处心海广场，为新开张的第二店，一店位于极地海洋世界内。 店面总营业面积630㎡，共设散桌20个，包间9个，其中几个包间打破传统形式，为半封闭式，视线相对更宽阔，就餐感觉也更舒适。

      店内整体色调以优雅静谧的暗色为主，黑色桌、黑色隔断台、棕红色条状木质顶棚及实木墙柜，连杯子也是古色古香的淡青色调，雅致又清新。 

      大渔一直坚持诚信服务，物有所值的经营方针，以西式和日式相结合为特色，通过无烟铁板台，厨师现场烹调，让顾客在就餐的同时还能欣赏到厨师精湛的表演，满足视觉和味觉上的全新享受.

      5月8日晚，参加中国(青岛)国际时装周的来自世界53个国家的全球小姐一行曾至大渔铁板烧欢聚晚餐。

热门菜品：

      大渔特色火焰牛排、黑虎虾、加拿大银鳕鱼、挪威三文鱼、日本金枪鱼、日本寿司、日式薄饼、牛排、生食雪龙黑牛、各种日式烤鱼、内蒙羊排王、生蚝、青口贝、扇贝王、吉列虾、天妇罗虾、水果、甜品等近百个品种。

酒   水：

      日本清酒、葡萄酒、各式啤酒、饮料及鲜榨果汁全部无限量供应。

特色推荐：

      日式刺身拼盘:肥美的挪威三文鱼、日本八爪鱼、吞拿鱼、甜虾、响螺片等满满载于船上。
 
      铁板烧进口羊扒：进口羊扒在铁板烧上煎至皮香柔嫩，加上独特的调味配料，分外惹味。
 
      特级进口生蚝：带有淡淡清甜海水味的优质进口生蚝，加入柠檬汁、香蒜慢慢烤更能突出鲜味。
 
      鹅肝蒸蛋：先把已调好的鸡蛋在铁板上蒸熟，最后加入蟹仔，入口软滑香浓。

惊    喜：

       一、150元／位即可享受贵宾式无限量半自助餐。

       二、午餐和晚餐消费满150元送50元代金券。